Chemotyp: II / I ? Anbaugebiete: Farbe: Grünlich-bräunlich-grau Geruch: Würzig, etwas süßlich Geschmack: Würzig, verhältnissmäßig mild Konsistenz: Meist gepresst, immer fermentiert Törn: Dunkel Törnstärke: Mittel bis stark Angebot in D: So gut wie nicht zu bekommen. Sonstiges: